Rezept für authentische spanische Paella
Bei IchZieheAus.at sind wir immer auf der Suche nach Möglichkeiten, Ihnen das Beste aus aller Welt zu bieten. Dieses Mal entführen wir Sie in die sonnenverwöhnten Straßen Spaniens mit einem klassischen Rezept für Paella, dem Herzstück der spanischen Küche.
### Die Magie der Paella
Die Paella ist nicht nur ein Gericht, sondern ein Erlebnis. Sie vereint Aromen, Farben und Traditionen zu einem wahren Festmahl. Von saftigem Hühnchen bis hin zu Meeresfrüchten und einer Vielzahl von Gewürzen – die Paella ist ein Spiegelbild der spanischen Vielfalt.
### Unser Rezept für Authentische Spanische Paella
#### Zutaten:
- 300g Paella-Reis
- 500g Hühnerfleisch, in Stücke geschnitten
- 200g Garnelen, geschält und entdarmt
- 200g Muscheln
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten
- 100g grüne Bohnen, in Stücke geschnitten
- 2 Tomaten, gehackt
- 1 Liter Hühnerbrühe
- Safranfäden
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl
#### Zubereitung:
1. In einer Paella-Pfanne oder einer großen Pfanne etwas Olivenöl erhitzen. Das Hühnerfleisch anbraten, bis es goldbraun ist. Anschließend aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
2. Die gehackte Zwiebel und den Knoblauch in derselben Pfanne anbraten, bis sie weich sind. Die Paprikastreifen und grünen Bohnen hinzufügen und für weitere 5 Minuten braten.
3. Den Reis in die Pfanne geben und kurz anrösten, bis er leicht durchsichtig wird. Dann die gehackten Tomaten hinzufügen und mit Safranfäden bestreuen.
4. Die Hühnerbrühe in die Pfanne gießen und alles gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und für etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar ist und die Flüssigkeit aufgesogen hat.
5. Die Muscheln vorsichtig in die Paella drücken und die Garnelen darauflegen. Die Paella mit einem Deckel abdecken und für weitere 5 Minuten köcheln lassen, bis die Muscheln geöffnet sind und die Garnelen gar sind.
6. Die Paella vom Herd nehmen und mit frischer Petersilie garnieren. Heiß servieren und genießen!
### Holen Sie sich die Authentische Spanische Paella nach Hause
Um dieses köstliche Gericht zuzubereiten, benötigen Sie natürlich die richtigen Kochutensilien. In unserem Online-Shop finden Sie eine Auswahl an hochwertigen Paella-Pfannen und anderen Geräten, die direkt aus Spanien importiert wurden. Tauchen Sie ein in die Welt der spanischen Küche und lassen Sie sich von ihren Aromen verzaubern!
Wir hoffen, dass Ihnen unser Rezept für Authentische Spanische Paella gefällt und Sie damit ein Stück Spanien in Ihr Zuhause bringen können. Wenn Sie Fragen haben oder weitere Informationen benötigen, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren.
¡Buen provecho!
Herzlich,
Das Team von IchZieheAus.at
### Die Magie der Paella
Die Paella ist nicht nur ein Gericht, sondern ein Erlebnis. Sie vereint Aromen, Farben und Traditionen zu einem wahren Festmahl. Von saftigem Hühnchen bis hin zu Meeresfrüchten und einer Vielzahl von Gewürzen – die Paella ist ein Spiegelbild der spanischen Vielfalt.
### Unser Rezept für Authentische Spanische Paella
#### Zutaten:
- 300g Paella-Reis
- 500g Hühnerfleisch, in Stücke geschnitten
- 200g Garnelen, geschält und entdarmt
- 200g Muscheln
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten
- 100g grüne Bohnen, in Stücke geschnitten
- 2 Tomaten, gehackt
- 1 Liter Hühnerbrühe
- Safranfäden
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl
#### Zubereitung:
1. In einer Paella-Pfanne oder einer großen Pfanne etwas Olivenöl erhitzen. Das Hühnerfleisch anbraten, bis es goldbraun ist. Anschließend aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
2. Die gehackte Zwiebel und den Knoblauch in derselben Pfanne anbraten, bis sie weich sind. Die Paprikastreifen und grünen Bohnen hinzufügen und für weitere 5 Minuten braten.
3. Den Reis in die Pfanne geben und kurz anrösten, bis er leicht durchsichtig wird. Dann die gehackten Tomaten hinzufügen und mit Safranfäden bestreuen.
4. Die Hühnerbrühe in die Pfanne gießen und alles gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und für etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar ist und die Flüssigkeit aufgesogen hat.
5. Die Muscheln vorsichtig in die Paella drücken und die Garnelen darauflegen. Die Paella mit einem Deckel abdecken und für weitere 5 Minuten köcheln lassen, bis die Muscheln geöffnet sind und die Garnelen gar sind.
6. Die Paella vom Herd nehmen und mit frischer Petersilie garnieren. Heiß servieren und genießen!
### Holen Sie sich die Authentische Spanische Paella nach Hause
Um dieses köstliche Gericht zuzubereiten, benötigen Sie natürlich die richtigen Kochutensilien. In unserem Online-Shop finden Sie eine Auswahl an hochwertigen Paella-Pfannen und anderen Geräten, die direkt aus Spanien importiert wurden. Tauchen Sie ein in die Welt der spanischen Küche und lassen Sie sich von ihren Aromen verzaubern!
Wir hoffen, dass Ihnen unser Rezept für Authentische Spanische Paella gefällt und Sie damit ein Stück Spanien in Ihr Zuhause bringen können. Wenn Sie Fragen haben oder weitere Informationen benötigen, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren.
¡Buen provecho!
Herzlich,
Das Team von IchZieheAus.at
